"Proveniente da Ásia, e com inúmeras aplicações não só na gastronomia como também no campo da saúde e beleza, o limão é um poderoso antioxidante, suaviza os sintomas das doenças reumáticas e previne o envelhecimento das células, favorecendo a boa saúde da pele.
Rico em vitamina C, vitamina B, fósforo, potássio, enxofre e magnésio, caracteriza-se como um fruto extremamente saudável, podendo ajudar na cura de inúmeras doenças devido às suas propriedades medicinais.
O seu sabor azedo pode passar a ideia que promove o aumento da acidez no organismo, mas não é o que realmente acontece.
O limão tem ação “alcalinizante “ (mérito do ácido cítrico) e, por isso, deixa o pH do sangue e de outros líquidos corporais menos ácidos, favorecendo o funcionamento do metabolismo e do organismo como um todo.
Com a sua ação antisséptica (de novo, por causa do ácido cítrico), ele ainda combate os microrganismos inimigos causadores da fermentação no estômago e no intestino, tornando-o num alimento que ajuda a evitar o acumulo de gases.
As suas propriedades anti bacterianas tornam este fruta de eleição para o tratamento de várias infeções, incluindo gripe e dores de garganta. Além disso, ele pode ser de grande utilidade para tratar a indigestão, estimular o processo de desintoxicação e melhorar o funcionamento do fígado.
Utilizado na culinária pelo seu valor nutritivo e acidez agradável, o limão é também bastante útil para eliminar maus cheiros, dando um aroma refrescante ao ambiente.
CURIOSIDADE
Na Índia, o sumo de limão é a bebida sagrada do desjejum matinal, agindo como agente de purificação, regulação e antídoto de envenenamento ou intoxicação."
Na Índia, o sumo de limão é a bebida sagrada do desjejum matinal, agindo como agente de purificação, regulação e antídoto de envenenamento ou intoxicação."
Informação retirada do site da revista Eu.
Link: http://revistaeu.com/2014/09/limao-saiba-tudo-sobre-os-beneficios-deste-fruto/
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